경동시장 춘천 메밀 막국수 물냉면

자 또 왔습니다~ 이번에는 물냉면.

먼저 고소한 메밀차 부터 한잔~~

3종세트 나왔습니다~ 육수 겨자 다대기~~

다대기~~

물냉면은 이렇게 나옵니다 . 자세히 보니 설탕이 살짝 들어가있네요~

닭고기랑 수육 고명까지 푸짐하게~

촤르르~~ 시원한 얼음 육수 투하!!

느낌상 일까요..왠치 비빔이랑 면 굵기가 약간 다른거 같기도 하고..

살짝 다대기 맛이 궁금해서 2/3 정도 먹고 나서 넣어봅니다~

보기와 같이 고추향이 확 퍼지면서 맛나네요~ 그렇게 달거나 하지는 않은 하지만 좀 강렬히 느껴지는 고추가루맛! ㅎㅎ 좋아요~

물냉면! 평양냉면들이 그렇듯 육수에서 크게 좋은 맛이 있는건 아니고~ 면은 항상 우수한게 느껴집니다~ 비빔과 비교해서 면이 좀 얇게 느껴지는듯도 하고~

설탕이 약간 추가된거 이외에는 비빔과 나머지 고명이랑 모든게 거의 비슷합니다.

다대기를 넣지않고 먹으면 평양냉면의 맛을 느낄수가 있어요~ 완전한건 아니지만 심심한 맛 그러나 면의 고소함이 더 느껴지는~

평양냉면을 그리 좋아하지 않는다면 다대기를 투하 하여 슥슥~~ 굿 !!ㅎㅎㅎ

담에는 막국수를~~

추천꾸욱!!

House of RickkI